食事に気を使っています。

豊橋のORIBEさんのラーメンは
麺まで手作りで化学調味料は不使用でとても安心。

ORIBEさんは、とっても安心な職S材を使われてます。

何よりも盛り付けも味も繊細で丁寧なんです。

とってもお気に入りで、ここでラーメンは食べるときはいつも半玉追加です。

つい食べたくなる美味しさなのだ。

ORIBEさんの鶏白湯麺。鳥パテをチョイスしました。

以前はいくつかの食べ方を試したのですが
いまはとってもシンプルに「食べたい」と思ったものを
食べるようにしています。

一番長く続けた食餌法はパレオ食餌法です。

2013年から2015年まで3年以上続け
その後、玄米採食をしばらく続けましたが

現在は「まごはやさしいこ」をベースに
食べたいものを何でも食べています。

食べ物はエネルギーなので
そもそもいい悪いはありません。

ただ、喜んで食べればプラスのエネルギーを摂取し
質の良いものでもネガティブに考えれば
マイナスのエネルギーを摂取することになるんです。

食事は食べたいものを気分よくいただくのがいいですね。

食べログのORIBEページはこちら
https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23062924/

麺も手作りされているそうなのですが
最近小麦を香りのよいものに変更したそうで
固めの細麺は薫り高くとても良い歯ごたえでした。

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